5月20日,紹興財經旅游學校的校園里熱鬧非凡,學校舉辦“以勞動之名,不負美好‘食’光”首屆校園美食文化節暨技能展示活動,一場財旅特色的饕餮盛宴正在如火如荼地展開。
各班發揮團隊智慧,設計攤位名、海報以及各個活動細節,精心準備食材,美食長廊里匯聚了烤、炸、煮、烘焙等等同學們自己動手烹制的美食。他們還化身銷售員,賣力地表演,介紹自己的特色美食,吸引了不少的“買家”。
熱情叫賣聲也將柯橋區教體局局長徐迅吸引到班級攤位前,同學們向徐局長介紹:“我們在網上尋找配方,學習制作的步驟,用了一個多星期反復地試做,做出了美食成品。獲得的收益一部分會作為班費用于班級的支出,另一部分將用來購買一些愛心書籍和體育器材捐給山區的小朋友。”聽了同學們的介紹,徐局長稱贊道:“你們準備美食節非常用心,看到你們通過勞動收獲的喜悅,也為你們感到高興,不僅拓展了生活技能,還能將收益用于公益活動非常好!”
同學們層出不窮的創意也在活動中一一展現。明碼標價,布置精美的食品展臺,繽紛多彩,吸引眼球的銷售海報,印著“明德至善,致知于行”校訓的綠豆糕,裝飾精致的鮮花禮盒,都是美食節別樣的風景。
在食堂三樓的展區,花藝、茶藝、手工制茶技藝展示表演,餐飲服務技能秀,更是精彩紛呈。同學們通過精湛的技藝展示出專業的特色,展現成為一名“能工巧匠”的專業素養。同時,來自紹興飯店、咸亨酒店、鑒湖大酒店的多位企業師傅也出現在美食節展區,他們指導學生一起制作點心和拼盤。
老師們也大顯身手,將拿手好菜搬上展臺,色香味俱全的菜肴,精致的擺盤引得參觀的同學們紛紛驚嘆:“沒想到老師們的廚藝作品這么精彩,我們擁有著多才多藝的老師!”
活動當天,正值全國學生營養日,食堂也推出了營養可口的美食新品,供同學們品嘗。
紹興財經旅游學校“以勞動之名,不負美好‘食’光”首屆校園美食文化節暨技能展示活動,以“勞動光榮,技能寶貴,創造偉大”為宗旨,培養學生的勞動意識,拓展學生的生活技能,通過活動潛移默化培養學生財商、鍛煉學生市場營銷等專業技能,以寓教于樂的方式讓勞動之風吹徹校園。(洪佳瑤)